Il s'agit du mets grec par excellence. Les souvlatzidika (l’endroit où l’on achète les souvlakia) sont une institution en Grèce, on en trouve à tous les coins de rue et leur prix très abordable, entre 2 et 3 euros, couplé a une distribution a domicile sans … Poitrine de poulet grillée dans une sauce « tsatsiki » à l'ail et au yogourt. 1⁄2 botte de persil. Les souvlakia servis dans un pain pita contiennent, outre la viande, des tomates et des oignons frais, des frites (facultatif) et du tzatziki. Préparation 5 minutes. 4 cl de Pulco citron. Fermer le couvercle et cuire de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée, en retournant les brochettes de temps en temps. Il peut être servi sur une brochette pour être consommé sur le pouce, dans un pain pita ou dans une assiette avec une garniture. play stop. Voici les souvlaki (brochettes) au poulet ! Par Annickp Aucune photo. Découvrez la recette de Souvlaki de poulet avec Femme Actuelle Le MAG ... La veille, découpez le poulet en gros cubes et mélangez-le avec le yaourt, le jus de citron, 1 cuil. Le souvláki est un plat grec composé de petits morceaux de viande et souvent de légumes grillés sur une brochette. Souvlaki de poulet . Total 25 minutes. Par kyra. Cuisson 20 minutes. Marinade souvlaki; Comment préparer une marinade pour le poulet du Québec. Mélanger la marinade … Souvlaki de poulet fait maison. Préparez facilement des souvlakis (ou souvlakia) de poulet maison, ces brochettes grecques traditionnelles typiques, grâce à notre recette facile et authentique ! Cuisiner le porc sur le barbecue. Macération 180 minutes. Ajouter une photo . Cette recette fait aussi partie des dossiers : Cuisiner le poulet sur le barbecue. On peut faire des « souvlaki » de toutes sortes de viandes, qu'il faut mariner d'abord dans un mélange d'huile, de jus de citron et d'origan, griller ensuite, et servir enfin avec la sauce « tzatziki ». Ingrédients (4 personnes) 600g de blanc de poulet (ou de dinde) 2 c à s d'huile d'olive. Pour 6-8 souvlaki de poulet (selon la taille de vos brochettes) Préparer vos ingrédients : Couper le poulet en morceaux ni trop gros ni trop petits de manière à former des brochettes; Ciseler finement le persil; La veille (c'est mieux) ou quelques heures avant … Préparer une marinade pour le poulet est rapide et facile. Marinade à souvlaki de porc ou poulet. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les brochettes. Le souvlaki est généralement préparé à partir de morceaux de viande de porc, mais vous pouvez également en trouver avec du poulet ou de l’agneau. Piquer les cubes de poulet sur quatre brochettes. qc.allrecipes.ca/recette/17992/souvlaki-de-poulet-et-sauce-tzatziki.aspx Accueil Recettes Souvlaki de poulet . Voici nos meilleurs conseils : 1. 2 gousses d'ail. Olives, tomates cerises, oignon …